Catálogo Interior | Chile Picante
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CATÁLOGO
Pucker Butt Pepper Company - I Dare You Stupit!
Tipo: Salsa

Ingrediente principal:

Carolina Reaper

Formato:

Botella vidrio

Contenido:

148 ml

Nivel de picor:

Extremo picante

Escala Scoville:

Superior a 1.200.000 SHU

Descripción:

El ají Carolina Reaper es el producto del trabajo de Ed Currie (a.k.a. Smokin' Ed), líder de la compañía Pucker Butt Pepper Company.

Esta variedad de ajíes Capsicum chinense, nació de la mezcla por hibridación de ajíes Naga Jolokia y de distintas variedades de habanero. Resultado: el indiscutido primer lugar como el ají más picante del mundo, certificado en 2013 por los Record Guinness, y hasta hoy sin competencia.

Los ajíes Carolina Reaper superan los 2.200.000 SHU en la Escala de Scoville. Como referencia, un jalapeño marca unos discretos 5000 SHU, hazte la idea.

Para hacer a esta bestia apta para el consumo humano, Pucker Butt nos lo presenta “domesticado” con vinagre de arroz, en una salsa que ha sido premiada con el Primer Lugar en la categoría de Salsas Estilo Lousiana en el Festival Chili Pepper Extravaganza 2013, en New Orleans.

Pruébalo con cualquier comida... pero con mucho cuidado, el Carolina Reaper no perdona!

Todos los productos Pucker Butt son orgánicos, no contienen saborizantes ni conservantes artificiales.

Premios y reconocimientos:

Precio:

$11,990

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