Catálogo Interior | Chile Picante
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CATÁLOGO
Don Joaquín - Pulpa de Ají Habanero
Tipo: Pulpa de Ají

Ingrediente principal:

Ají Habanero

Formato:

Botella de vidrio

Contenido:

220 ml.

Nivel de picor:

Muy Picante

Escala Scoville:

En proceso de clasificación

Descripción:

Pulpa de ají habanero. El ají habanero es uno de los ajíes, si no el que más, balanceado del mundo. Fruto entre dulce y ácido se caracteriza por su elevado picor. Para que te hagas una idea, pica 3 veces más que un cacho de cabra chileno. Esta pulpa de ají, es concentrada, por lo que hay que tenerle respeto, ¡pica mucho!.

Usos: Puedes utilizarlo no sólo en mesa, si no también para cocinar. Por su elevado picor, resistirá altas temperaturas en el horno, por ejemplo. Como todo habanero, es muy fresco y va muy bien con vegetales, carnes blancas y rojas.

Precio:

$4,500

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